数日前に夏至も過ぎて、いよいよ7月1日の「氷室の日」を迎える。
今月12日に店主は、午前は市内養護施設に寄贈する氷室万頭を運び、午後からは元祖道願屋彦兵衛の墓参りに参加した。
昨今は物事が早め早めになっているが、施設への寄贈や万頭を作る記事が載ると、早々とお客様が店頭で氷室万頭を求められる。
店頭のポスターは「予約受け賜ります」と書いて貼り、氷室の日は7月1日で、店頭に並べるのは28日からと説明する。
だが、スーパーではチラシに掲載し、各店の氷室万頭が並べられているので、お客様は早く食べたいらしい。
それでも例年のように、「金沢の氷室万頭を遠方の知人に送りたい」方や、「暑気払いに食べなくては」と言われる方にご予約頂いています。
新聞で、今年は氷室万頭が新幹線で東京へ運ばれると知り、新幹線に未だ乗っていない私達は先を越された。
7月1日には氷室万頭を店頭に並べ、皆様のお越しをお待ちしています。。
老体で立ちっぱなしの万頭作りは、半日でも辛そうやねぇ〜