今年も恒例の『氷室の日』が近づき、これもまた今年で57回目となる氷室饅頭の施設贈呈に店主が出席した。
金沢生菓子専門店会の会員が減っていく中で寄贈する個数が増えると云った、ここ数年の状況で各店の負担が増えていますが、当地区の饅頭屋の負担する饅頭を持って石川整肢学園へ出かけた。
ここで寄贈式をすませて、集まった饅頭屋は市内の各養護施設に配るそうです。
22日には北國新聞に氷室饅頭の広告が掲載されるとのことで、氷室饅頭の祖である道願屋彦兵衛の墓参りに東山の誓願寺に出かけた12日から始まった氷室の諸行事が終わります。
いよいよ来週には氷室のポスターを貼り旗を立てようと思っていますが、今年の7月1日は日曜日なので6月29日の注文が多いようで、売れ行きが読めないのが饅頭屋の悩み。。
早くから旗立ててる店もあるのに、昔は…と云って意志は曲げないねぇ〜