暮れの餅搗きを前に積まれていた餅米も、餅搗きが終わった正月には残りわずかとなっている。
餅米の高騰を受け使用量ぎりぎりの仕入をした店主は、無事足りたことでほっとしていた。
年末の日並びのせいで餅搗きが例年より一日早く始まり、昨年より仕事は分散出来たが、搗き終わる日が待ち遠しかった。
年々切って欲しいとの注文が増え、器械を導入していない当店では、餅を搗き終えた息子と娘が黙々と切っている。
今年はそこに孫息子が加わり箱詰めを手伝ってくれ、力の無くなった私の頼もしいい相棒となった。
助っ人の娘も東京に帰り、６日から店は開いたが開店休業で、並ぶ品もないケースを見て帰られるお客様には申し訳なかった。
そうして昨日は、７日で鏡餅を下したお客様が、搗き直して欲しいと鏡餅を持って来られた。
今日は、今年初に炊き上げた小豆餡を、早速に二人のお客様が買い求められ幸先の良いスタートとなり、明日からは餅搗きが始まる。。