10月より値上がりする品は6500余りだそうだ。
これに便乗したわけではないが、数年ぶりに10月より生菓子を130円から150円に変更した。
このところ、他店で生菓子を買われる事のあるお客様に「安いね」と言われる時が度々あった。
金沢生菓子専門店会では生菓子の最低値段が示されているが何年も変えてなく、最近は店によって値段の差が大きくなっていた。
それぞれに世情に合わせて変えているようで、原料や燃料の値上げで店主もやっと世情に気づいたようだ。
9月30日にあたふたと値札を書き換え、店の柱に貼ってあるぼろぼろになった値段表を張り替えた。
10月1日午前中にホームページの値段表示を変え、当店の数年ぶりの作業が完了した。
お客様には申し訳ありませんが、変わりない生菓子を作るためとご理解のほど宜しくお願い致します。
急かせていたのにぎりぎりに決断とは、何時もの事か…