和菓子には上生菓子・焼菓子・朝生菓子などがあり、当店では朝生菓子を製造販売しています。
 
        
        
      
        
      
        
        
     
        
     
     
        (写真左)
        餅を搗く店主  
        
 
        朝、注文による各種餅・赤飯・饅頭・店頭に出す月並みの品を造り
       
その日の内に賞味して頂く事を一番大切と考えています。